1.5萬份外送餐食,近萬份航班配餐,航班大面積延誤,正月初八,春運中的的食品公司分外繁忙,短短時間內(nèi)要保證如此多的餐食供應(yīng),在食品公司歷史上是空前的。 為拓展地面業(yè)務(wù),食品公司承接了全國最大的教堂溫州柳市大教堂落成儀式當日1.5萬份餐食供應(yīng)任務(wù)。恰逢春運出港高峰,在工作量大、時間緊、質(zhì)量要求高的情況下,為了能在規(guī)定的時間內(nèi)完成教堂餐,同時又要保證航班配餐正常,食品公司黨支部動員所有黨員干部和行政人員成立了突擊隊,全力以赴,協(xié)同一線員工通宵加班投入生產(chǎn)。一線員工在車間馬不停蹄生產(chǎn)糕點材料與當天餐食;黨員干部和行政人員在會議室排成兩條流水線,合力裝配餐盒,會議室儼然成為一個歡樂的戰(zhàn)場,一個個汗流浹背卻不忘開著玩笑,疲憊在歡聲笑語中不知覺溜走。一位位裝配新手隨著裝配的次數(shù),速度愈發(fā)加快。那一刻,大伙兒沒有上下級和部門之分,都成了并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)友。 據(jù)悉,食品公司春運期間平均每日生產(chǎn)量為8588份,最高2月18日達到了11163份,生產(chǎn)量不斷刷新歷史記錄。依托機場客流量快速增長和食品公司員工上下齊心,實現(xiàn)了今年新春開門紅,為完成全年工作任務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。 溫州航空食品有限公司 陳凌波/文
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