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我是來自航空食品有限公司生產(chǎn)部管理室隊長林式崇，日常工作包括協(xié)調(diào)生產(chǎn)部與各部門之間的業(yè)務(wù)溝通、生產(chǎn)部車間內(nèi)部的管理工作、員工在崗業(yè)務(wù)培訓(xùn)以及組織航空公司蒞臨試餐等內(nèi)容。這次能入選食品支部“十大先鋒”候選人，我感到萬分榮幸和激動！在此我首先對公司各級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和各位同事對我的大力支持表示衷心的感謝??！
如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠(yuǎn)坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻(xiàn)。
還記得2009年6月學(xué)校畢業(yè)，10月份進(jìn)入公司擔(dān)任統(tǒng)計員崗位， 2011年11月升任管理室隊長至今，公司給予了我一個展示自我的舞臺。從剛畢業(yè)的毛頭小子到現(xiàn)在的業(yè)務(wù)骨干，公司給予了我錘煉自身素質(zhì)的機遇?；厥走@三年來的工作經(jīng)歷，有取得成功時的喜悅，也有遇到挫折時的無奈，但我始終以堅持努力，實現(xiàn)自我價值為目標(biāo)。正因為如此，讓我積累起了很多有益的經(jīng)驗，也得到了許多可喜的收獲。
一.部門管理方面
在日常工作中，我堅守生產(chǎn)一線，有針對的制定了各崗位工作流程，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每日檢查生產(chǎn)控制記錄、餐食配餐流程規(guī)范化、應(yīng)急事件處理和值班人員管理等情況，掌握本部門的安全工作狀況，及時查找不安全因素，積極提出整改建議，工作中加強與各部門之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
二.業(yè)務(wù)拓展方面
隨著溫州機場開通國際航線，外航業(yè)務(wù)的不斷拓展，對我們的餐食有了更進(jìn)一步的提升要求。為更好的完成公司交予的試餐任務(wù)，查找相關(guān)資料，合理搭配組合不同的餐品，努力學(xué)習(xí)外航配餐管理知識。在2012-2013年度，先后完成四川、中華、港龍、天津、澳門、東方航空等航空公司試餐以及國內(nèi)頭等艙餐食服務(wù)提升等工作。
2012年12月份公司在機場職工食堂開設(shè)蛋糕直營店，從店內(nèi)設(shè)計、設(shè)備采購、產(chǎn)品預(yù)售等，我參與到每個工作流程環(huán)節(jié)，在工作中不恥下問，一步步摸索，掌握，并讓它成我人生不可或缺的一段成長經(jīng)歷。
2013年春運高峰期間，合理安排公司人員完成教會配餐15000份，大批量配餐著重要考慮餐食制作到就餐之間的時間節(jié)點，在工作期間，我按生產(chǎn)量安排兩天計劃表，從制作到包裝到集裝，帶頭加班加點，早班提早到崗，晚班延遲下班，力爭交付前完成工作任務(wù)。
溫州直飛羅馬航線定于今年平安夜12月24日首飛，所謂“三軍未動，糧草先行”，遠(yuǎn)程航線的開展對我們航空食品公司就是一次嚴(yán)格的挑戰(zhàn)，遠(yuǎn)程國際航線單次航班飛行時間長約13小時，按艙位劃分為公務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙兩艙，按配餐內(nèi)容劃分正餐、快餐、早餐3類餐種，涵蓋冷頭盤、冷葷、甜品、糕點、中西式熱食等幾大類餐食，共計百來種餐品，幾百樣原材料。為配合東航客艙部代表12月2日蒞臨航食試餐工作，在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我組織生產(chǎn)部骨干員工成立試餐攻堅小組，從先期材料準(zhǔn)備工作，到遠(yuǎn)赴上海東方航空食品有限公司進(jìn)行為期4天的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，回來后馬上投入生產(chǎn)流程環(huán)節(jié)，組織員工完成試餐任務(wù)，試餐過程中經(jīng)上海航食大廚從專業(yè)的角度給予評定，在色、香、味上符合東航遠(yuǎn)程曾航線餐食的制作要求，獲得了一致好評。
三．員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)
組織部門員工參加崗位技能競賽，按年度開展生產(chǎn)部生產(chǎn)安全知識培訓(xùn)講座，包括《HACCP關(guān)鍵控制點和食品衛(wèi)生安全的應(yīng)用》《生產(chǎn)部安全管理體系（SMS）培訓(xùn)》《生產(chǎn)車間規(guī)范操作培訓(xùn)》《澳門航空配餐流程培訓(xùn)》《東航遠(yuǎn)程航線配餐流程培訓(xùn)》等，通過崗位練兵和操作培訓(xùn)提升員工技能與操作水平，努力使溫州航空食品公司的餐食成為溫州機場集團(tuán)提升服務(wù)質(zhì)量的一大亮點。
四．榮譽獎勵
在工作之余，我也積極參加集團(tuán)和公司組織的各類活動，包括運動競賽、文藝演出、素質(zhì)拓展以及集團(tuán)開展的的各類競賽，獲得“春運先鋒”、“機場企業(yè)精神口號”征集評比活動鼓勵獎、溫州機場集團(tuán)有限公司2012年度“安全征文比賽”二等獎，2013年“廉政短文”三等獎，2012年度航空食品有限公司十佳優(yōu)秀員工等獎項。
當(dāng)公司把我從嗷嗷待哺的幼鳥培養(yǎng)成一只展翅翱翔的雄鷹，當(dāng)我充滿自信的在這里競選優(yōu)秀員工，我在想，我能為公司做些什么？
一是要以優(yōu)秀的工作業(yè)績回報公司，做公司發(fā)展的先鋒。
二是要以優(yōu)秀的員工形象帶動部門，做公司發(fā)展的典范。
三是要以優(yōu)秀的自身素質(zhì)促進(jìn)事業(yè)發(fā)展，做公司發(fā)展的骨干。
因此，我將努力提高自己，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請教，加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷與時俱進(jìn)，不斷超越自我，把自己的專業(yè)技能和公司需求同步，不斷適應(yīng)公司發(fā)展的需要，與食品公司同進(jìn)步、共輝煌。
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